VIDÉO. À Sablé-sur-Sarthe, le petit sablé géant de Maison Drans en pleine élaboration
par Ouest France
Pour marquer les 90 ans de Maison Drans, biscuiterie de Sablé-sur-Sarthe qui fabrique le fameux petit sablé depuis 1932, Alexandra et Antoine Pelletier, les actuels gérants, ont décidé de relever le défi de confectionner un petit sablé géant de 1932 cm de diamètre. Un défilé samedi dans les rues de SabléPour réaliser la cuisson, Maison Drans a fait appel à Jacky Thielin, boulanger à Sablé-sur-Sarthe, qui a mis à disposition son four mais aussi son laminoir pour étaler la pâte. Le sablé géant défilera samedi 4 juin 2022 dans les rues de Sablé-sur-Sarthe, depuis la place Dom-Gueranger jusqu’à la boutique Maison Drans, place Raphaël-Elizé.
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