VIDÉO. A Quimper, Ecomiam retourne son enseigne en soutien aux agriculteurs
par Ouest France
L’enseigne Ecomiam vend des produits français, bruts, surgelés. Le siège de l’entreprise et l’un des 62 magasins sont à Quimper (Finistère). Daniel Sauvaget, le dirigeant, explique pourquoi il a décidé de retourner l’enseigne au-dessus de l’entrée du magasin. Le geste est symbolique mais pas que : ce mardi 30 janvier 2024, dans la zone d’activités de Gourvily à Quimper (Finistère), l’enseigne Ecomiam a retourné son enseigne. Une référence aux panneaux d’entrée de ville, mis à l’envers par des agriculteurs un peu partout en France ces dernières semaines. A Quimper, Ecomiam a son siège et deux de ses 62 magasins.. "Notre sort est lié à celui de l’agriculture. Mais on impose aux agriculteurs des tas de normes, on les met en concurrence de manière inique (injuste) avec des fournitures étrangères. Nous marchons sur la tête mais il faut revenir les pieds sur terre", commente Daniel Sauvaget.62 magasinsIl a fondé Ecomiam au début des années 2010. L'entreprise est cotée en Bourse depuis 2020. Les 62 magasins Ecomiam répartis en France sont approvisionnés par une centaine de fournisseurs « principalement de Bretagne, de Loire-Atlantique et du sud-Ouest ». Chaque mois, 80 000 clients fréquentent ces magasins. 250 000 adhèrent au programme de fidélité.Prix et marges sur l'étiquetteL’enseigne a aussi fait des choix sur les étiquettes de produits : elle affiche l’origine du produit, qui l'a transformé, le prix d'achat au producteur, la marge pour le distributeur, la TVA pour l'Etat, et, au final, le prix payé par le consommateur. "Le premier respect que nous devons aux agriculteurs est de faire en sorte qu'ils puissent vivre d
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