VIDÉO. À la Maison d'accueil spécialisée de Boulon, la matinée cuisine séduit les résidents
par Ouest France
Implantée à Boulon (Calvados) depuis 1988, la Maison d'accueil spécialisée (Mas) dépendante de l'Établissement public de santé mentale (EPSM) de Caen, compte actuellement quarante-huit résidents. Ouest-France a assisté, mardi 23 avril 2024, à l'atelier le plus demandé des résidents : celui où ils cuisinent avec les encadrants avant de partager le repas au réfectoire. À la Maison d'accueil spécialisé (Mas) de Boulon (Calvados), les résidents - atteints de polyhandicap ou de déficience intellectuelle - ont le choix des activités. « On prépare les plannings avec eux et ce sont eux qui décident ensuite de l'activité qu'ils ont envie de faire », explique Clara Clément, aide médico-psychologique. Parmi ces ateliers, celui du mardi matin est particulièrement demandé. Il s'agit de l'atelier cuisine au cours duquel, accompagnée de trois encadrants, une poignée de résidents prépare un repas amélioré.Lire aussi : La Maison d’accueil spécialisée de Boulon fait face à « des difficultés de recrutement » Les résidents font les courses la veille« La veille, les résidents vont à l'épicerie et font les achats en fonction de leurs envies. Ils choisissent les recettes du lendemain », poursuit Clara Clément. Pour les résidents comme pour les aides médico-psychologiques, « c'est un moment sympa où on crée du lien ».
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