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VIDÉO. À la Breizh bier session à Rennes, que boivent les amateurs de bière ?

par Ouest France

Durant deux jours, du vendredi 8 au samedi 9 novembre 2024, l’association Breizh’Hop organise la 5e édition de « la Breizh Bier Session ». La brasserie Saint-Hélier accueille le festival Rennais qui célèbre et soutien l’artisanat des brasseurs et brasseuses bretonnes. Ce vendredi 8 novembre, le festival « Breizh Bier Session », ne pouvait pas trouver meilleure place que de s’installer dans l’ancienne brasserie Kronenbourg, « la brasserie Saint Helier », implantée au cœur du quartier qui porte son nom. Durant deux jours, les festivaliers ont l’opportunité de découvrir plus de vingt brasseries Bretonnes. Certaines bien connues des Rennais, d’autres fraîchement arrivées des villes voisines, telles que : « Bosco » de Saint-Malo, « Sparkle » de Quiberon, « L’éclaircie » du Morbihan.Lire aussi : Odyssée, la brasserie rennaise au petit goût de voyageEt du choix, il y en a. Ces passionnés de bières proposent un panel de bières et de style : IPA, APA, Neipa, stout, sour… Il est facile de s’y perdre dans tout ce jargon. Alors, comment faire son choix avec assurance, quand vient l’heure de répondre à cette fatidique question : « qu’est-ce que vous voulez boire ? ». Il est souvent plus facile de prendre au hasard le nom à la carte qui apparaît le plus attrayant et regretter amèrement son choix.

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