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Viande de cheval : surveillance stricte et sanctions sévères

par CNEWS

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Le gouvernement veut avoir une idée précise de l'étendue du préjudice et annonce un renforcement des contrôles, à l'issue de la réunion organisée lundi à Bercy. Les professionnels de l'agro-alimentaire insistent sur l'importance de la traçabilité des produits.

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