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Vendanges : la méthode ancestrale du panier en osier - 08/09/2018

par CNEWS

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Le mois de septembre annonce l’arrivée des vendanges. Et certains vignerons récoltent leur raisin à l’ancienne, à l’aide d’un panier en osier. Une pratique qui date du XIXe siècle comme on peut le constater à Pernand-Vergelesses, en Côte-d'Or, où un viticulteur perpétue la tradition. Reportage de Sophie Gauthier.

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