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Vegan ou pas vegan pour sauver la planète?

par Huffington Post

L’alimentation, c’est un quart des émissions de CO2 de la planète. Et dans notre assiette, l’empreinte carbone de la viande est vraiment hors catégorie. Alors faut-il devenir vegan pour sauver le monde? Ce podcast est la suite de notre épisode consacré au manger local. La solution serait-elle de faire ce que certains d’entre vous font sûrement déjà, c’est à dire vivre de lait d’avoine, de quinoa et de tofu pour préserver la biodiversité et lutter contre le réchauffement climatique? Malheureusement (ou heureusement, c’est à vous de voir), les choses ne sont pas si simples. Car quand on parle assiette, il faut penser aussi à la santé bien sûr, mais surtout penser global. Et donc ne pas oublier le coût économique et l’acceptation culturelle. #podcast #alimentation #viande #écologie #environnement ----- L'Enver(t) du décor, c'est le podcast du HuffPost pour démêler le vrai du faux sur l'environnement, face aux “fake news” et aux fausses bonnes idées pour sauver la planète. Si ce que vous avez entendu vous a plu, vous pouvez d’ores et déjà vous abonner sur Apple Podcasts, Spotify ou votre application de podcast préférée pour être sûr de ne pas rater les premiers épisodes. Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/fr/podcast/lenvert-du-d%C3%A9cor/id1529881467 Spotify: https://open.spotify.com/show/2KnJiQxrw0DzhjRl1LmeNo Google podcast: https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9mZWVkcy5hY2FzdC5jb20vcHVibGljL3Nob3dzL2M0ZWRmNjBhLTcyNGUtNDdkMS05ZWI4LTMwMDg2M2RjZDUwMA Abonnez-vous à la chaîne YouTube du HuffPost dès maintenant : https://www.youtube.com/c/lehuffpost Pour plus de contenu du HuffPost: Web: https://www.huffingtonpost.fr/ Facebook: https://www.facebook.com/LeHuffPost/ Twitter: https://twitter.com/LeHuffPost Instagram: https://www.instagram.com/lehuffpost/ Pour recevoir gratuitement notre newsletter quotidienne: https://www.huffingtonpost.fr/newsletter/default/