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Val d’Oise : des lombrics pour faire du compost bio

par CNEWS

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Sous les bâches de la ferme de Cléry-en-Vexin (Val d'Oise), travaillent 500 millions d’ouvriers : des vers à compost. Pendant neuf mois, ces lombrics vont se nourrir et transformer du fumier en engrais. Ce sont les quinze vaches de l’élevage qui produisent la matière première, environ 150 à 200 tonnes de fumier par an.C’est en 1985 que la tante de Catherine a eu l’idée de créer ce compost bio. Mais à l’époque, les engrais chimiques avaient le vent en poupe chez les agriculteurs et la demande se faisait rare. Aujourd’hui, les clients sont là, comme le potager du château de Versailles ou les collectivités qui font le pari de l'entretien d'espaces verts sans aucun produit phytosanitaire.

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