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Utiliser un distributeur de pâte

par MARMITON

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Niveau : debutantUtiliser un distributeur de pâte Pour remplir facilement les moules, sans mettre de la pâte partout... c'est possible !En pressant la poignée du distributeur à pâte, on maîtrise ainsi le flux de la pâte, comme dans cet exemple. Remplir les moules à financier devient un jeu d'enfant ! D'autres techniques culinaires en vidéo : Utiliser des cercles à pâtisserie avec poussoir Utiliser un thermomètre de cuisson Utiliser un hachoir berceuse © Marmiton 2014Images : Lucie PezavantMusique : Jamendo

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