Ce n'est désormais plus sur les stades ou les terrains que l'on retrouvera le Jamaïcain Usain Bolt comme le révèle Konbini. Après une carrière brillante en athlétisme, l'athlète avait décidé de continuer sa carrière sportive en tant que footballeur. Un projet qui aura tourné court. C'est désormais dans la restauration que l'ancien athlète se lance. Il ouvrira son premier restaurant-bar dans le quartier de Liverpool Street en plein coeur de Londres, comme le dévoile le journal Eater. À la carte, le triple médaillé olympique a prévu d'y servir des plats traditionnels de son pays, mais aussi ses spécialités préférées comme du poulet épicé, du bammy ou bien encore du porc et du poisson frit. Autre spécialité du lieu, les 150 rhums proposés à la clientèle, dont environ une centaine importée directement de Jamaïque. Et pour parfaire la décoration, Usain Bolt a tout prévu. Le lieu reviendra sur ses performances et ses exploits. L'athlète voit les choses en grand. Il voudrait d'ici 2022 ouvrir quinze autres restaurants à travers le Royaume-Uni.
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