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Une recette de saison : La tartelette fraises-rhubarbe du Château de Montreuil

par La Voix du Nord

C'est en ce moment la saison des . Nombreux sont les producteurs, dans le . On a demandé à deux chefs de nous présenter une simple à base de ce produit. Ici, Ludovic Trupin, chef âtissier du Château de présente sa tartelette fraises-rhubarbe.

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