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Une femme atteinte de botulisme et paralysée après avoir consommé de la soupe

par Ouest France - Wibbitz

Un cas de botulisme a été découvert dans l'Essonne. Une femme se trouve dans un état de paralysiequasi total après avoir mangé une soupe périmée. Cette maladie rare peut être provoquée parl'ingestion d'une toxine qui n'altère ni le goûtni l'odeur des aliments concernés. Après un premier malaise survenu fin août, l'état de la patiente s'est fortement dégradé. Les médecins ont d'abord pensé à accident vasculaire cérébral mais des examens les ont conduits à diagnostiquer le cas de botulisme. L'agence régionale de santé « a alerté les autorités compétentes pour qu'elles déterminent l'origine de la contamination ». La marque de soupe concernée

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