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Une distillerie à Boulogne : comment ça fonctionne, un alambic ?

par La Voix du Nord

Une eau de vie de bière, un gin, bientôt... Depuis le debut de l'année, une distillerie s'est installée à Boulogne-sur-Mer. La toute première de la commune. Jean-François Boulanger nous explique comment fonctionne son alambic.

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