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Une cuisine nordique inspirée par la nature

par euronews-fr

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De plus en plus de chefs scandinaves regardent la nature autour d'eux pour proposer des plats particulièrement inventifs. A Aarhus au Danemark, l'un d'entre eux, Thorsten Schmidt parvient ainsi à hisser la cuisine nordique au plus haut de la gastronomie mondiale. ...http://fr.euronews.net/

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