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Un vin de plus de 500 ans change de fût

par CNEWS

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Le plus vieux vin du monde encore en tonneau est un cru alsacien datant de 1472. Hier soir, aux hospices de Strasbourg (Bas-Rhin), il a été transféré dans un tout nouveau fût de chêne. Il fallait prendre toutes les précautions nécessaires pour "déménager" ce nectar de 542 ans d'âge !

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