A Neuvy-Sautour, petit village de l’Yonne de 900 habitants, une bataille est engagée autour d’un projet de poulailler géant. La mairie a accordé le permis de construire à une grosse entreprise fin août. Le projet : un bâtiment de 1800m2, accueillant près de 40 000 volailles élevées de manière intensive. Les habitants, eux, sont farouchement opposés. Ils craignent les nuisances et dénoncent l’élevage industriel.
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