Un tour à la foire de Brienne-le-Château pour percer le secret d'une bonne choucroute

par lest-eclair

A la bière, au champagne, au vin... mais comment cuisine t-on une vraie bonne choucroute ? Pour le savoir, nous sommes allés faire un tour à la foire à la choucroute à Brienne-le-Château pour recueillir quelques conseils auprès d'amateurs...

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