François-Régis Gaudry s'attaque à la frite, véritable totem de la gastronomie populaire, dans un documentaire à voir sur Paris Première. Ce plongeon érudit et joyeux dans les secrets de la frite parfaite va - évidemment - tourner à l'affrontement franco-belge. A vos friteuses ! Captures d’écran de Dorothée Barba à 6h53 (Capture d’écrans – 30 Août 2019) Plus de Capture d’écrans sur https://www.franceinter.fr/emissions/capture-d-ecrans
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