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Un restaurant à Vannes propose à ses clients de fixer le prix du menu

par BFMTV

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Un restaurateur de Vannes a décidé d'offrir à ses clients la possibilité de choisir le prix de leur repas pendant tout le mois de février. Une solution de la dernière chance pour cet établissement qui était au bord de la banqueroute. "Mon but était de retrouver une clientèle et essayer de redynamiser une entreprise qui en avait grand besoin", explique Vincent Thomas, le restaurateur. Le menu "anti-crise" pourrait être reconduit si le succès se confirme.

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