La promotion de la gastronomie française a été décodée par Jean-Robert Pitte, président de l'école Ferrières, et académicien spécialiste du paysage et de la gastronomie, Armen Petrossian, président directeur général de Petrossian, Michel Durrieu, directeur du pôle tourisme au ministère des Affaires étrangères, et Emmanuel Lechypre, éditorialiste économique à BFM Business. - Les Décodeurs de l'éco, du 23 décembre, présenté par Fabrice Lundy, sur BFM Business.
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