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Un "bar gastronomique" ouvre à Boulogne, avec une formule brunch le dimanche

par La Voix du Nord

Thomas Hunter a lancé un peu avant le second confinement son restaurant, L'Ancre, au quartier du Dernier-Sou à Boulogne. Le chef, originaire d'Audembert, souhaite là proposer un "bar gastronomie" avec des prix accessibles. Il proposera une formule brunch le dimanche, à 20 euros par personne.

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