Thomas Hunter a lancé un peu avant le second confinement son restaurant, L'Ancre, au quartier du Dernier-Sou à Boulogne. Le chef, originaire d'Audembert, souhaite là proposer un "bar gastronomie" avec des prix accessibles. Il proposera une formule brunch le dimanche, à 20 euros par personne.
Vidéo suivante dans 5 secondes
