Truffes : la saison est lancée
par CNEWS
Pendant les fêtes, certains produits d'exception vont avoir une place d'honneur sur de nombreuses tables. C'est le cas de la truffe, ce champignon rare dont le prix moyen atteint 400 ? le kilo. Nous nous sommes rendus sur l'un des plus célèbres marchés aux truffes, celui de Lalbenque (Lot).
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