FOOD - Le thermomètre affiche 25°C ou plus, le soleil se couche de plus en plus tard pendant que les terrasses sont prises d’assaut... Pas de doute, la saison du barbecue est officiellement ouverte! Mais une fois chipolatas, merguez et côtes de bœuf terminées, ne vous précipitez pas en cuisine faire le dessert. Vos braises peuvent encore vous aider à le préparer, comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus.
Les desserts cuits au barbecue ne sont pas nouveaux, mais cette fois-ci, nous ne vous proposons ni brochette de chamallows grillés, ni banane flambée au chocolat. Sur TikTok, on a déniché des recettes faciles à base de biscuits secs, de cônes de glace et d’ananas.
Premier dessert: chocolat, chamallows et biscuit sec
Mettez des carrés de chocolat au fond d’un plat et recouvrez-les de chamallows. Mettez le plat au barbecue jusqu’à ce que les chamallows soient dorés. Une fois prêt, trempez un biscuit sec dans la préparation et dégustez!
Deuxième dessert: fruits, chocolat et cône de glace
Dans un cône de glace, disposez des morceaux de chocolat, des chamallows et des morceaux de fruits. Libre à vous d’y ajouter ce qui vous fait envie. Emballez le cône dans de l’aluminium, mettez-le au barbecue pendant 5 minutes environ et régalez-vous!
Troisième dessert: ananas et cannelle
Pour plus de fraîcheur, cuisinez des fruits au barbecue. Coupez des morceaux d’ananas, trempez-les dans du sucre roux ou de la cannelle, mettez-les sur le gril jusqu’à caramélisation, et le tour est joué! Vous pouvez également utiliser d’autres fruits comme la pêche, le pamplemousse ou la pastèque.
Sur le réseau social chinois, près de 1 milliard de vidéos ont été postées sous le hashtag #bbqdessert, de quoi vous inspirer pour étonner vos proches à la prochaine soirée barbecue.
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