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Trois choses à savoir sur la pêche responsable, l'autre manière de consommer du poisson

par Europe1fr

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Alors que va s'ouvrir la semaine de la pêche responsable, le cuisinier pêcheur Christopher Coutanceau explique au micro d'Europe 1 pourquoi cette manière de s'approvisionner en poisson est le meilleur gage de goût dans nos assiettes et de viabilité pour nos océans, menacés par la surpêche.Retrouvez "La table des bons vivants " sur : http://www.europe1.fr/emissions/laurent-mariotte-vous-accueille-a-la-table-des-bons-vivants

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