Transport de chevaux vivants : destination Japon pour devenir sushis - Camille Passe au Vert
par franceinter
La viande de cheval est un met très apprécié des Japonais, qui le dégustent sous forme de sushis à des prix exorbitants : 200 à 300 euros le kilo. Le Canada et la France sont les principaux fournisseurs du Japon. Ils y envoient chaque année par avion environ 7.000 chevaux vivantsRetrouvez Camille Passe au Vert sur https://www.franceinter.fr/emissions/camille-passe-au-vert
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22 novembre 2024 - lequipe