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Tout tout tout sur le crottin de Chavignol !

par MARMITON

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Crottin de Chavignol : tout tout tout sur lui !Le Crottin de Chavignol est un joli petit fromage au lait cru de chèvre. Jeune, bleu ou affiné, il se déguste avec un verre du vin du même terroir : le Sancerrois. D'où vient ce nom de crottin ? Avec quoi se marie-t-il bien ? Parce que le Crottin de Chavignol ne se résume pas en cuisine, seulement avec chèvre chaud ! Claire Chantilly vous dit tout tout tout sur le Crottin de Chavignol. Parce qu'elle l'aime sous toute ses formes. Et vous, comment l'aimez-vous ? Pour en savoir plus sur ce fromage fabriqué grâce à  un savoir-faire particulier, reconnu par le label AOP (Appellation d'Origine Protégée), rendez-vous sur le site dédié au Crottin de Chavignol. Nos autres découvertes vidéos :Voyage en Camargue : la récolte de la fleur de sel Bar à  mozzarella : goûter à  la VRAIE mozzarella  Tram Experience : diner dans un tramway, ça vous tente ? © Marmiton 2012Présentation : Claire DebruilleImages : Lucie Pezavant

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