Crottin de Chavignol : tout tout tout sur lui !
Le Crottin de Chavignol est un joli petit fromage au lait cru de chèvre. Jeune, bleu ou affiné, il se déguste avec un verre du vin du même terroir : le Sancerrois.
D'où vient ce nom de crottin ? Avec quoi se marie-t-il bien ? Parce que le Crottin de Chavignol ne se résume pas en cuisine, seulement avec chèvre chaud !
Claire Chantilly vous dit tout tout tout sur le Crottin de Chavignol. Parce qu'elle l'aime sous toute ses formes. Et vous, comment l'aimez-vous ?
Pour en savoir plus sur ce fromage fabriqué grâce à un savoir-faire particulier, reconnu par le label AOP (Appellation d'Origine Protégée), rendez-vous sur le site dédié au Crottin de Chavignol.
Nos autres découvertes vidéos :
Voyage en Camargue : la récolte de la fleur de sel
Bar à mozzarella : goûter à la VRAIE mozzarella
Tram Experience : diner dans un tramway, ça vous tente ?
© Marmiton 2012
Présentation : Claire Debruille
Images : Lucie Pezavant
Vidéo suivante dans 5 secondes
