Tous Apprentis : à Saint-Julien-Chapteuil, le chef Aurélien Vidal a des difficultés pour trouver des candidats
par francebleu
À l’occasion de la journée spéciale de l’apprentissage sur France Bleu et France 3 ce 28 mai 2018, gros plan sur un chef d'entreprise qui a du mal à trouver des apprentis. Aurélien Vidal est cuisinier en Haute-Loire et pour lui le recrutement est souvent compliqué.
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