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Top chef de l’emploi : cuisine, handicap et recrutement

par Le Progrès

France Travail a eu l’idée de faire cuisiner ensemble et anonymement des 19 demandeurs en situation de handicap et des 12 employeurs pour « briser la glace », avant un job dating. Deux chefs burgiens, Laurent Perréal et Stéphane Prévalet, les ont aidés à préparer un menu dans les cuisines du collège Ampère à Oyonnax.

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