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Tomme de Savoie EQC : la fabrication de la Tomme de Savoie EQC

par aufeminin

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Avec son label EQC, Carrefour s'engage sur la qualité de ses produits agricoles de terroir ainsi que sur le respect de l'environnement en devenant partenaire de producteurs à travers la France. Dès son lancement en 1992, la démarche Engagement Qualité Carrefour s'est positionnée comme pionnière sur certaines valeurs agricoles, aujourd'hui considérées comme évidentes (pas d'OGM, pas de farines animales...).La Tomme de Savoie EQC est ainsi l'un des nombreux produits issus de l'agriculture française proposés par Carrefour et portant ce label. Pour que vous voyiez par vous-mêmes ce qu'implique un tel partenariat et en quoi EQC représente un véritable gage de qualité, nous vous invitons à visiter la fromagerie Schmidhauser en région Rhône-Alpes. Du type de foin donné aux vaches au temps d'affinage, découvrez les secrets de fabrication de ce fromage qui se déguste aussi bien cru que fondu !

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