Ce mercredi 26 août, Thierry Marx, chef étoilé, s'est penché sur l'impact de la crise du coronavirus sur la restauration, la mise en place du circuit court dans ce secteur, et la relance de ce dernier dans l'émission Le Grand Journal de l'Éco présentée par Hedwige Chevrillon. Le Grand Journal de l'Éco est à voir ou écouter du lundi au vendredi sur BFM Business.
Dès 18h, Le Grand Journal de l'Éco, le rendez-vous de référence d'information et de contextualisation business. Hedwige Chevrillon reçoit les grands acteurs de l'actualité économique, politique et financière.
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