Une tartiflette maison... en voilà une bonne idée ! Avec un tel plat, ô combien gourmand, vous êtes sûr de remporter tous les suffrages auprès de vos invités.
Pour faire une bonne tartifllette, suivez les conseils de Christophe Mayo et Cécile Flottante. Tout d'abord, choisir le bon reblochon, fermier de préférence. Quelle variété de pommes de terre préférer ? Jambon ou lardons ? Vin blanc ou crème fraîche ?
Que diriez-vous d'une Morbiflette (au morbier), la cousine de la tartiflette maison ?
En tout cas, cette tartiflette maison, a été cuisinée, goûtée et approuvée par notre duo de gourmands.
A votre tour ! Quelle recette sera à votre goût ?
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© Marmiton 2012
Présentation : Cécile Humbert et Christophe Duhamel
Images : Lucie Pezavant
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