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Sylvie Debreyne, patronne de l'Entracte, restaurant douaisien, a cherché du personnel pour le déconfinement

par La Voix du Nord

Sylvie Debreyne, patronne de l'Entracte, restaurant douaisien, a rouvert les portes de son établissement mercredi. L'activité a repris avec un nouveau cuisinier qu'elle a secondé dans un premier temps avant de trouver du personnel. Il manque plusieurs milliers d'employés dans ce secteur pour le déconfinement.

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