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Sur les toits ou sous les mers : à la rencontre des fermiers du futur

par France 24 - RSE

La plus grande ferme urbaine d'Europe s'apprête à installer sa première plantation sur les toits du Parc des expositions de Paris. D'ici 2022, elle produira sur ses 14 000 mètres carrés une tonne de fruits et légumes par jour. Un test pour déterminer si les villes pourront se nourrir elles-mêmes demain. Des fraises d'Agricool à La Courneuve, aux algues de GreenWave aux États-Unis : voyage au pays des ces fermiers du futur.

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