Les restaurateurs sont en colère et le font savoir. Il faudra attendre un mois de plus. Leur réouverture n'est pas prévue avant le 20 janvier prochain. On en parle avec: Frédéric Jeanjean, secrétaire général de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) des Bouches-du-Rhône. Thomas Soulié, journaliste politique de BFMTV.
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