Cette semaine, la référence des salons du vin, Vinexpo, se tenait à HongKong. Alors si en France stocker son vin chez soi ne pose pas vraiment de problème, à Hong Kong, c'est carrément du luxe. L'immobilier est très cher et faute de place, personne ne conserve son vin chez lui. Les bouteilles sont confiées à des sociétés qui les gardent dans des bâtiments dédiés... parfois ultra sécurisés !
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