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Spiruline et aquaponie : découverte d'une ferme innovante

par L'Union

Entre Courjeonnet et Villevenard, dans le sud-ouest de la Marne, se trouve une ferme étonnante : la ferme des MP. C'est la seule en Champagne-Ardenne qui produit de la spiruline et l'une des rares à utiliser la technique de l'aquaponie.

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