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Spézet allume le feu

par Le Télégramme

A Spézet, c'est bien connu, on sait faire le show. Le Las Vegas breton l'a prouvé ce week-end en organisant le championnat régional des mangeurs de piment. Une discipline quasi olympique, à en juger par les suées qu'elle a générées chez les 40 athlètes en lice. Après une mise en bouche gentillette, en l'espèce le piment "Goria", cultivé à Spézet même, les 32 hommes et huit femmes, venus des cinq départements bretons, ont pris les routes culinaires de Cayenne, du Mexique et des Antilles, avec les piments Jalapeño et Habañero. La destination finale du voyage était la "dégustation", en trois bouchées, d'un "Carolina Reaper", le deuxième piment le plus fort du monde. C'est un Spézétois, Yann Quintin, qui a remporté cette première édition chaude comme la breizh.

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