Laurent Spanghero, le repreneur de la société du même nom, s'est dit "extrêmement confiant" pour l'avenir, après que le tribunal a retenu son offre de reprise de l'entreprise, asphyxiée par le scandale de la viande de cheval. "On recommence à zéro", a reconnu l'ancien rugbyman, qui avait fondé cette entreprise avant de la revendre. "Mais c'est un nouveau challenge."
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