Son alcool de fruits fait revivre les villages de la Meuse

par leparisien

Dans la Meuse, Jean-Christophe Lachaise est bouilleur de cru ambulant, comme l'ont été son père et son grand-père : il distille les fruits que lui apportent les villageois pour créer des eaux-de-vie de mirabelles, poires, raisins, cerises... Une manière de faire revivre les villages le temps d’une campagne de distillation et de faire perdurer la tradition d'un alambic itinérant.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Liens commerciaux