Si l'utilisation des additifs dans les aliments baisse, leurs effets réels sur la santé sont toujours largement méconnus

par Europe1fr

La part de produits industriels sans additif est passée de 13 à 18% selon une étude de l'Anses. Toutefois, la communauté scientifique manque encore de données pour déterminer les conséquences de ces composants chimiques sur la santé du consommateur.Retrouvez "La matinale d'Europe 1 - Le 6h - 9h" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-6-9

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