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Sénégal : les baobabs de la fortune

par France 24 FR

Au Sénégal, le fruit du baobab, appelé "le pain de singe", est un aliment au goût acidulé, mais aussi une sorte de médicament car il est riche en calcium, vitamine C, phosphore et magnésium. Un "super fruit" qui intéresse désormais les pays occidentaux.

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