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Selon Erik Orsenna, le vin et la cuisine font partie de notre patrimoine

par Le Monde

Et si le patrimoine ne comptait pas seulement les sites archéologiques et autres monuments mais aussi le vin, la cuisine, les paysages ? C'est en tout cas l'opinion d'Erik Orsenna, parrain de la collection Patrimoine de l'humanité, publiée par Le Monde et National Geographic. ---- Collection Patrimoine de l'Humanité : Hérités de l'histoire des hommes et de la Terre, quelque 1 031 sites sont aujourd'hui classés au Patrimoine mondial de l'Unesco. Le National Geographic et Le Monde les réunissent en une collection inédite intitulée «  Patrimoine de l'humanité  ». Un Grand Tour en 30 volumes, guidé par Erik Orsenna, voyageur d'une insatiable curiosité, dont l'œuvre littéraire arpente la planète.

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