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Selon Erik Orsenna, le vin et la cuisine font partie de notre patrimoine

par lemondefr

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Et si le patrimoine ne comptait pas seulement les sites archéologiques et autres monuments mais aussi le vin, la cuisine, les paysages ? C'est en tout cas l'opinion d'Erik Orsenna, parrain de la collection Patrimoine de l'humanité, publiée par Le Monde et National Geographic. ---- Collection Patrimoine de l'Humanité : Hérités de l’histoire des hommes et de la Terre, quelque 1 031 sites sont aujourd’hui classés au Patrimoine mondial de l’Unesco. Le National Geographic et Le Monde les réunissent en une collection inédite intitulée «  Patrimoine de l’humanité  ». Un Grand Tour en 30 volumes, guidé par Erik Orsenna, voyageur d’une insatiable curiosité, dont l’œuvre littéraire arpente la planète.

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