Sassy veut redorer l'image du cidre
par Les Echos du vin
Faire du cidre un produit branché. Telle est l'ambition de Pierre-Emmanuel Racine-Jourdren et Xavier d'Audiffret Pasquier, deux amis d'enfance, qui ont lancé fin 2014 la marque de cidre et de poiré Sassy.
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