Salsifis et sa brunoise de poire : une recette durable de Florent Ladeyn
par brut
Rendre un légume mal-aimé plus funky. C'est ce que propose le chef Florent Ladeyn avec sa recette de "salsifis et sa brunoise de poire". Avec WWF-France.
Vidéo suivante dans 5 secondes
Autres vidéos
Tous publics
Entre galère et euphorie, les cyclistes sous la neige à Paris
21 novembre 2024 - leparisien