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Salon de l'agriculture. Débat Ouest-France-Tvagri avec Guillaume Garot

par OuestFranceFR

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Avec une balance commerciale excédentaire de 11,6 milliards d’euros l’an dernier, l’agroalimentaire français semble échapper à la crise. Mais la première puissance agricole européenne est aussi confrontée à de nouveaux défis : moins dépendre notamment du secteur des vins et spiritueux. La France doit préserver son marché intérieur tout en se développant sur les marchés émergents. Interrogé par Jean-Paul Hébrard de TVagri et Patrice Moyon de Ouest-France, le ministre de l’Agroalimentaire décrypte ces nouveaux enjeux. Et passe en revue les pays qui offrent des perspectives. VRP de la gastronomie et de la créativité française, Guillaume Garot affiche son optimisme dans la capacité des filières animales à se développer à l’export.

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