La saison des mangues, c'est maintenant ! Quand il fait froid ici, il fait chaud dans les pays exotiques. Il existe un multitude de variétés, des petites, des toutes vertes etc.
Comment les découper ? les présenter ? Et surtout les déguster ? ! En sucré et en salé, la mangue est pleine de ressources. Elle pousse même nos Claire et Christophe à la chansonnette...
Pour épater vos invités, apprenez à faire d'une mangue un hérisson : préparer une mangue
Découvrez quelques recettes de mangue salées :
Magret de canard et mangue
Tartare de saumon à la mangue
Curry de gambas aux mangues
et sucrées :
Gateau mangue chocolat
Crème de mangue facile et légère
Crumble aux mangues
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