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Saint-Genis-Pouilly : bio et locale, la cantine de vos enfants se met au vert

par Le Messager

Début février, le restaurant scolaire de Saint-Genis-Pouilly qui dessert l’ensemble des cantines de la commune a reçu la mention Excellence du label Ecocert. Plus de bio, plus de local et moins de plastique… Les engagements sont multiples et poussent à changer les pratiques.

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