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Saint-Brieuc. Les Saint-Jacques ravissent les gourmands à la 1ère édition du festival de la coquille

par Le Télégramme

Première édition ces samedi 19 et dimanche 20 octobre Les plus gourmands sont arrivés dès 9 h au port du Légué Ils ont vu l'arrivée des quatre coquilliers venus distribuer leurs Saint-Jacques aux clients qui avaient pour la plupart réservé leur butin, sauf quelques mauvais élèves qui ont quand même pu profiter du surplus Dix kilos, vingt kilos, les Costarmoricains sont ravis de pouvoir déguster ce trésor local directement du producteur au consommateur et d'en stocker pour les fêtes Leur reste maintenant à décortiquer leurs coquilles avant de les déguster ! Pendant tout le week-end, les animations continuent au port avec DJ, démonstrations culinaires, food-trucks, bref, tout pour savourer la Saint-Jacques

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